Υλικά:
- 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο μαλακό)
- 5 πιπεριές κέρατο
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά πορτοκαλί
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουτί ντοματοχυμό
- αλάτι, πιπέρι, λάδι
Εκτέλεση:
- Σε ένα πυρέξ κόβετε τις πιπεριές σε κομματια.
- Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και προσθέτετε το κρέας.
- Ρίχνετε το ντοματοχυμό, αλάτι, πιπέρι, λάδι ανακατεύετε και βάζετε στο φούρνο.
- Το ψήνουμε στον αέρα στους 180 βοθμούς για 2 ώρες.
Καλή σας όρεξη...ΧΕΛΛΑΔΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια
Δημοσίευση σχολίου